La Sicilia, servita a tavola.
Catania
Riso, ragù di carne, piselli, mozzarella, impanato e fritto.
Palermo
Cialda fritta ripiena di ricotta di pecora, gocce di cioccolato, scorza d’arancia candita.
Sapori_Di_Sicilia
Sarde fresche, finocchietto selvatico, pinoli, uvetta, zafferano.
Frittelle di farina di ceci, prezzemolo, servite in panino con limone.
Tutta la Sicilia
Melanzane fritte, sedano, olive, capperi, pomodoro e agrodolce.
Messina / Catania
Granita (limone, mandorla o caffè) accompagnata da soffice brioche col tuppo.
Strati di melanzane fritte, sugo di pomodoro, mozzarella e parmigiano.
Val di Noto / Trapani
Olio d'oliva di altissima qualità, simbolo della tradizione agricola siciliana.
Frutto iconico dell’isola, dolce e rinfrescante, amato da locali e turisti.
